¿A qué sabe la pizza cubana en Miami?
Miami, la capital de los cubanos en el extranjero, el epicentro de la mayor comunidad de cubanos en los Estados Unidos, el mercado ideal para los negocios cubanos.
Entre estos negocios cubanos, en este artículo hablaremos de las pizzerías cubanas en Miami. Donde los clientes “comen” una mezcla de sabor, con nostalgia, recuerdo y tradición.
Comerse una pizza cubana en Miami es mucho más que una masa de pan redonda, con salsa de tomate, queso y otros ingredientes… Para nosotros los cubanos, nuestra pizza, la chiquita, la quemadita por los bordes, la que se dobla, esa que ya tú sabes, es un símbolo de nuestra Cuba, un placer que podemos seguir disfrutando a 90 millas de la Isla.
Puede que en Miami, como en todas las ciudades de Estados Unidos, encontremos pizzas de la calidad de Papa John’s, Domino’s, Pizza Hut, Little Caesars, entre muchas más, pero nosotros los isleños siempre vamos a preparar la nuestra, la que importamos a la ciudad del Sol… Ya sabes “chico”, la pizza cubana.
